Мой здоровый рацион

Рецепт Творожнвые рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожнвые рулетики

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 110 г
Изюм, без косточек 30 г
Грецкий орех 10 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожнвые рулетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.1% 494 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.1% 966 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6.1% 648 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 2.2% 1772 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.3% 914 г
Витамин В4, холин 56.95 мг 500 мг 11.4% 4.5% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.092 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2095 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 9.4% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин Н, биотин 7.014 мкг 50 мкг 14% 5.6% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5097 мг 20 мг 12.5% 5% 797 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.27 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1757 г
Кальций, Ca 90.57 мг 1000 мг 9.1% 3.6% 1104 г
Кремний, Si 1.496 мг 30 мг 5% 2% 2005 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Натрий, Na 42.08 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3089 г
Сера, S 130.8 мг 1000 мг 13.1% 5.2% 765 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 7.3% 542 г
Хлор, Cl 79.63 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2314 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2500 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 10.6% 375 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2614 г
Медь, Cu 75.63 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1322 г
Молибден, Mo 4.606 мкг 70 мкг 6.6% 2.6% 1520 г
Никель, Ni 4.738 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.952 мкг 55 мкг 32.6% 13% 306 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 57.81 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6919 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2743 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.187 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожнвые рулетики составляет 251,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (113.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».