Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Куриный бульон 1500 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 100 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Перец болгарский, сырой 5 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

В бульон добавить все овощи,довести до кипения,прокипятить еще минут 15,суп готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.4% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.7% 5000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 3.7% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 53% 635 г
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 58.1% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 7200 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 1.3% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.093 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12932 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 6.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 10.1% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14164 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4689 мг 20 мг 2.3% 7.7% 4265 г
Макроэлементы
Калий, K 90.12 мг 2500 мг 3.6% 12.1% 2774 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9488 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 6% 5533 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 4.4% 7683 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9434 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 8.7% 3865 г
Хлор, Cl 5.34 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 43071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 4% 8219 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 3% 10753 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 2% 16260 г
Медь, Cu 5.93 мкг 1000 мкг 0.6% 2% 16863 г
Молибден, Mo 0.357 мкг 70 мкг 0.5% 1.7% 19608 г
Селен, Se 1.416 мкг 55 мкг 2.6% 8.7% 3884 г
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Цинк, Zn 0.0204 мг 12 мг 0.2% 0.7% 58824 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».