| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 772 г |
| Майонез | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.1 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 7% | 382 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 15.5% | 174 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4564 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.853 мг | 1.5 мг | 56.9% | 15.3% | 176 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 3.4% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 62.96 мг | 500 мг | 12.6% | 3.4% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 5.3% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 8.1% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.619 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.611 мкг | 3 мкг | 53.7% | 14.4% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 6.592 мкг | 50 мкг | 13.2% | 3.5% | 758 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4773 мг | 20 мг | 12.4% | 3.3% | 807 г |
| Ниацин | 2.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.29 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.2% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9862 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Натрий, Na | 45.22 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.9% | 2875 г |
| Сера, S | 322.3 мг | 1000 мг | 32.2% | 8.7% | 310 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 6.4% | 417 г |
| Хлор, Cl | 53.6 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 3.2% | 849 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 12.115 мкг | 10 мкг | 121.2% | 32.6% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6079 г |
| Медь, Cu | 149.17 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 4% | 670 г |
| Молибден, Mo | 14.979 мкг | 70 мкг | 21.4% | 5.8% | 467 г |
| Никель, Ni | 14.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 5009 г |
| Хром, Cr | 15.56 мкг | 50 мкг | 31.1% | 8.4% | 321 г |
| Цинк, Zn | 3.2164 мг | 12 мг | 26.8% | 7.2% | 373 г |
Энергетическая ценность Шейка отбивная составляет 372,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».