Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза

Фунчоза 500 г
приправа для фунчозы 240 г
Чеснок луковица 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Огурец, парниковый 500 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.5% 894 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2200 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8052 г
Витамин C, аскорбиновая 20.75 мг 90 мг 23.1% 13.3% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8913 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.3505 мг 20 мг 1.8% 1% 5706 г
Макроэлементы
Калий, K 130.27 мг 2500 мг 5.2% 3% 1919 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 18131 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31153 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 1.4% 4040 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 0.6% 9821 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1% 5556 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9146 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 12.6% 460 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1867 г
Медь, Cu 63.58 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1573 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3273 г
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13253 г
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38948 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1534 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7952 г

Энергетическая ценность Фунчеза составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».