| Рис Бурый [Увелка] | 200 г |
| Окорочка | 233 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 78 г |
| Морковь | 66 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 55 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.2% | 1226 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 6.2% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12% | 628 г |
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 13% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.665 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 24024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3986 мг | 20 мг | 2% | 1.5% | 5018 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.45 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.6% | 4859 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Кремний, Si | 2.091 мг | 30 мг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 1.1% | 7313 г |
| Натрий, Na | 3.04 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 42763 г |
| Сера, S | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12270 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 1.3% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 8.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 9.1% | 835 г |
| Литий, Li | 0.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Медь, Cu | 38.21 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2617 г |
| Молибден, Mo | 3.257 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2149 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.595 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.13 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3505 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.1048 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бурым рисом составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».