| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 55 г |
| Горчица столовая | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.6% | 369 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.7% | 554 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.6% | 971 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 13.5% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 53.31 мг | 500 мг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 13.9% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.396 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 10.5% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.323 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5958 мг | 20 мг | 28% | 15.1% | 357 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.86 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Кальций, Ca | 127.14 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.9% | 787 г |
| Кремний, Si | 3.142 мг | 30 мг | 10.5% | 5.7% | 955 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Натрий, Na | 157.64 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.5% | 825 г |
| Сера, S | 205.22 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.1% | 487 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 14.9% | 362 г |
| Хлор, Cl | 173.18 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.1% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2100 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6% | 900 г |
| Литий, Li | 12.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3339 г |
| Медь, Cu | 83.02 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 1.784 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.4% | 3924 г |
| Никель, Ni | 2.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.666 мкг | 55 мкг | 44.8% | 24.2% | 223 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 109290 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.9136 мг | 12 мг | 15.9% | 8.6% | 627 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.933 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.713 г | ~ | |||
| Лизин | 1.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.893 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.84 г | ~ | |||
| Аланин | 1.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | min 16.8 г | 20.3% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.984 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные Стейки с Овощами под Сыром в Духовке составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».