| Жмых от молока (кефира) из грецкого ореха | 267 г |
| Изолят горохового белка 80% BLINDENMASS | 55 г |
| Семена льна | 40 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 30 г |
| Ксантановая Камедь [Evolution Food] | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 40 г |
96 г не влезло на противень, считать вес готового от 342 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.1 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 8.7% | 305 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 13.7% | 193 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 11.9% | 222 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 5.2% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 14.36 мг | 500 мг | 2.9% | 0.8% | 3482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.818 мкг | 400 мкг | 4% | 1.1% | 2529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8152 г |
| гамма Токоферол | 3.627 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.56 мг | 20 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Бетаин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.82 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.6% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2140 г |
| Магний, Mg | 71.27 мг | 400 мг | 17.8% | 4.7% | 561 г |
| Натрий, Na | 254.18 мг | 1300 мг | 19.6% | 5.2% | 511 г |
| Сера, S | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3008 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 3.9% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 1.5% | 1716 г |
| Марганец, Mn | 0.4513 мг | 2 мг | 22.6% | 6% | 443 г |
| Медь, Cu | 221.82 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Селен, Se | 4.62 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.2% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.7891 мг | 12 мг | 6.6% | 1.7% | 1521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 110.8% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 8.182 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.327 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 8.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.947 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.148 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из жмыха грецких орехов (от молока) составляет 379,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».