| Лобио | 230 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 118 г |
| Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные | 236 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Соевое Молоко Bio [Alpro Soya] | 100 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.1% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.8% | 5600 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 29.2% | 714 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2613 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 34.8% | 600 г |
| альфа Каротин | 2.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 43.1% | 484 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 768.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 12.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 11% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 19% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.686 мкг | 400 мкг | 8.9% | 18.5% | 1121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.44 мг | 90 мг | 79.4% | 165.4% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 5.6% | 3759 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 46 мкг | 120 мкг | 38.3% | 79.8% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7386 мг | 20 мг | 3.7% | 7.7% | 2708 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.9% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4519 г |
| Кремний, Si | 3.694 мг | 30 мг | 12.3% | 25.6% | 812 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 8.8% | 2368 г |
| Натрий, Na | 16.68 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.7% | 7794 г |
| Сера, S | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5543 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 11.7% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 6.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 10.4% | 2002 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 20.2% | 1034 г |
| Литий, Li | 14.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2568 мг | 2 мг | 12.8% | 26.7% | 779 г |
| Медь, Cu | 88.74 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.5% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 1.294 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.8% | 5410 г |
| Никель, Ni | 0.839 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 8842 г |
| Фтор, F | 4.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 92807 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 6.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4192 мг | 12 мг | 3.5% | 7.3% | 2863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из фасоли (веган) составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».