Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 35 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 35 г
Яичный желток куриный (Жарка) 25 г
Овсянная каша 45 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.6% 950 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5% 1058 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 10.1% 526 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В4, холин 173.15 мг 500 мг 34.6% 18.4% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 12.3% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 8.09 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4944 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 8% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.504 мкг 10 мкг 15% 8% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин Н, биотин 18.484 мкг 50 мкг 37% 19.7% 271 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4414 мг 20 мг 12.2% 6.5% 819 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.04 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1381 г
Кальций, Ca 85.28 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1173 г
Магний, Mg 49.03 мг 400 мг 12.3% 6.5% 816 г
Натрий, Na 84.63 мг 1300 мг 6.5% 3.5% 1536 г
Сера, S 71.52 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1398 г
Фосфор, P 245.1 мг 800 мг 30.6% 16.3% 326 г
Хлор, Cl 166.24 мг 2300 мг 7.2% 3.8% 1384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 2.563 мг 18 мг 14.2% 7.5% 702 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1616 г
Кобальт, Co 6.636 мкг 10 мкг 66.4% 35.3% 151 г
Марганец, Mn 1.2272 мг 2 мг 61.4% 32.6% 163 г
Медь, Cu 177.49 мкг 1000 мкг 17.7% 9.4% 563 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 3.6% 1488 г
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 18.919 мкг 55 мкг 34.4% 18.3% 291 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 47.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8361 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Цинк, Zn 1.7713 мг 12 мг 14.8% 7.9% 677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.014 г min 16.8 г 17.9% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блин составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов