| Картофель | 1200 г |
| Морковь | 250 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой | 800 г |
| Свинина мясная | 400 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8% | 966 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.7% | 714 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.6 мкг | 900 мкг | 23.4% | 18% | 427 г |
| бета Каротин | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 19.4% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 18.66 мг | 500 мг | 3.7% | 2.8% | 2680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 9.3% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.669 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.4% | 2264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 11% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0683 мг | 20 мг | 10.3% | 7.9% | 967 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.67 мг | 2500 мг | 18.5% | 14.2% | 539 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3741 г |
| Кремний, Si | 25.577 мг | 30 мг | 85.3% | 65.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 6% | 1290 г |
| Натрий, Na | 214.56 мг | 1300 мг | 16.5% | 12.7% | 606 г |
| Сера, S | 67.61 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1479 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 9.3% | 825 г |
| Хлор, Cl | 40.78 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1280 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 3.827 мкг | 10 мкг | 38.3% | 29.4% | 261 г |
| Литий, Li | 36.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2294 мг | 2 мг | 11.5% | 8.8% | 872 г |
| Медь, Cu | 165.48 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12.7% | 604 г |
| Молибден, Mo | 7.615 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.4% | 919 г |
| Никель, Ni | 4.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.604 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8370 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 10.7% | 712 г |
| Цинк, Zn | 1.0102 мг | 12 мг | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.65 г | min 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с картофелем, мясом и фасолью составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».