Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица, розовая 150 г
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 100 г
Кабачок желтый, замороженный 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Вода 300 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.9% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.3% 2066 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.5% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 21.3% 515 г
альфа Каротин 3.265 мкг ~
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 24% 458 г
бета Криптоксантин 11.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 257.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.8% 1406 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 13.3% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 37.878 мкг 400 мкг 9.5% 10.4% 1056 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4601 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.388 мкг 50 мкг 6.8% 7.5% 1476 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.7988 мг 20 мг 9% 9.9% 1112 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.67 мг 2500 мг 10.9% 12% 917 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6165 г
Кремний, Si 3.061 мг 30 мг 10.2% 11.2% 980 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1921 г
Натрий, Na 13.93 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9332 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 5.3% 2070 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 11.9% 930 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 7.9% 1392 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3464 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 39.9% 275 г
Литий, Li 0.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 17.9% 614 г
Медь, Cu 296.68 мкг 1000 мкг 29.7% 32.6% 337 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2655 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 5.527 мкг 55 мкг 10% 11% 995 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 11.73 мкг ~
Фтор, F 34.37 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11638 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 6.7% 1634 г
Цинк, Zn 0.7404 мг 12 мг 6.2% 6.8% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.98 мг ~
Кампестерол 0.735 мг ~
Стигмастерол 0.49 мг ~
бета Ситостерол 7.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».