| Яйцо куриное | 56 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 31 г |
| Какао-порошок | 21 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.5 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 4.8% | 514 г |
| Жиры | 37.1 г | 56 г | 66.3% | 16.4% | 151 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 6.7% | 370 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 6.8% | 363 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 3.2% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 105.94 мг | 500 мг | 21.2% | 5.2% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 3.8% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.688 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 1.7% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 3% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 8.197 мкг | 50 мкг | 16.4% | 4% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5391 мг | 20 мг | 12.7% | 3.1% | 788 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.7 мг | 2500 мг | 11.6% | 2.9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 44.41 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2252 г |
| Магний, Mg | 69.54 мг | 400 мг | 17.4% | 4.3% | 575 г |
| Натрий, Na | 57.88 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.1% | 2246 г |
| Сера, S | 84.68 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.1% | 1181 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 5.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 67.57 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.7% | 3404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.406 мг | 18 мг | 24.5% | 6% | 409 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.3% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 4.058 мкг | 10 мкг | 40.6% | 10% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 8.8% | 279 г |
| Медь, Cu | 726.62 мкг | 1000 мкг | 72.7% | 17.9% | 138 г |
| Молибден, Mo | 10.957 мкг | 70 мкг | 15.7% | 3.9% | 639 г |
| Селен, Se | 12.675 мкг | 55 мкг | 23% | 5.7% | 434 г |
| Фтор, F | 60.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6643 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.5526 мг | 12 мг | 12.9% | 3.2% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.813 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.18 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.157 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.411 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.526 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.718 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.841 г | min 16.8 г | 46.7% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 405,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».