| Ряженка 2,5% жирности | 250 г |
| Какао смесь, порошок | 20 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.3% | 655 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.9% | 4891 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 15.37 мг | 500 мг | 3.1% | 2.9% | 3253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1533 мг | 20 мг | 10.8% | 10.1% | 929 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.23 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.4% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 182.2 мг | 1000 мг | 18.2% | 17% | 549 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Натрий, Na | 76.37 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.5% | 1702 г |
| Сера, S | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3495 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 15% | 626 г |
| Хлор, Cl | 83.33 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.4% | 2760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 4959 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6231 г |
| Медь, Cu | 186.07 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 17.4% | 537 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 5.6% | 1680 г |
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.167 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2% | 4713 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23995 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4307 мг | 12 мг | 3.6% | 3.4% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 2.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 1.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.2 мг | ~ | |||
| Теобромин | 21.533 мг | ~ |
Энергетическая ценность Молочное желе составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».