Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с луком и помидорами

Чечевица Красная [Националь] 60 г
Масло Растительное [Слобода] 15 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.3% 1462 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.6% 1386 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 5.2% 1503 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.8% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.658 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5223 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 12.2% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6165 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4655 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4296 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.26 мг 2500 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6373 г
Кремний, Si 4.204 мг 30 мг 14% 10.8% 714 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3028 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50388 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4013 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 2.8% 2749 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2757 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 4.204 мкг 10 мкг 42% 32.5% 238 г
Литий, Li 13.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1514 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1332 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 3.5% 2220 г
Никель, Ni 6.757 мкг ~
Рубидий, Rb 211.9 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3475 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с луком и помидорами составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 333 гр (429.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».