Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Тыква (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.9% 633 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3027 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.4 мкг 900 мкг 22.7% 21.4% 440 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 15.5% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 12.4% 756 г
Витамин В4, холин 79.38 мг 500 мг 15.9% 15% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 11.2% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.883 мкг 400 мкг 4.5% 4.2% 2237 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 20.5% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин Н, биотин 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 15.3% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7169 мг 20 мг 13.6% 12.8% 736 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.42 мг 2500 мг 7.6% 7.2% 1320 г
Кальций, Ca 91.47 мг 1000 мг 9.1% 8.6% 1093 г
Кремний, Si 16.313 мг 30 мг 54.4% 51.3% 184 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2025 г
Натрий, Na 52.22 мг 1300 мг 4% 3.8% 2489 г
Сера, S 136.71 мг 1000 мг 13.7% 12.9% 731 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 17.3% 543 г
Хлор, Cl 95.71 мг 2300 мг 4.2% 4% 2403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 48.88 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1804 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 4.7% 1992 г
Кобальт, Co 3.844 мкг 10 мкг 38.4% 36.2% 260 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6231 г
Медь, Cu 144.7 мкг 1000 мкг 14.5% 13.7% 691 г
Молибден, Mo 7.017 мкг 70 мкг 10% 9.4% 998 г
Никель, Ni 2.447 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 18.63 мкг 55 мкг 33.9% 32% 295 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 73.05 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5476 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.5603 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».