| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 230 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 320 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Авокадо | 96 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло авокадо | 14 г |
| Руккола | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.7% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 14% | 1110 г |
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 15.9% | 984 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.7% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.371 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 25.1% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 4% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 46.1% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4507 мг | 20 мг | 2.3% | 3.6% | 4438 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.9 мг | 2500 мг | 8.1% | 12.6% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4431 г |
| Кремний, Si | 20.371 мг | 30 мг | 67.9% | 105.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Натрий, Na | 5.47 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23766 г |
| Сера, S | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11390 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 5.6% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 36.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 5.9% | 2651 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 48.8% | 319 г |
| Литий, Li | 13.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 10.4% | 1486 г |
| Медь, Cu | 87.44 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.6% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8.1% | 1940 г |
| Никель, Ni | 6.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 22210 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.6% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.1908 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6289 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | min 16.8 г | 8.4% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».