| Салат (латук) | 30 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Кедровый орех, сушеный | 6 г |
| Миндаль | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.3 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.9% | 916 г |
| Жиры | 35.5 г | 56 г | 63.4% | 16.9% | 158 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 0.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.4% | 606 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.1 мкг | 900 мкг | 15.2% | 4.1% | 656 г |
| бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 4.4% | 607 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 27.71 мг | 500 мг | 5.5% | 1.5% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 4.2% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.6 мкг | 400 мкг | 12.2% | 3.3% | 823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 2.5% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.121 мг | 15 мг | 40.8% | 10.9% | 245 г |
| гамма Токоферол | 1.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.532 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3264 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.5 мкг | 120 мкг | 57.9% | 15.5% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7865 мг | 20 мг | 13.9% | 3.7% | 718 г |
| Ниацин | 1.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.68 мг | 2500 мг | 14.8% | 4% | 676 г |
| Кальций, Ca | 95.43 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.5% | 1048 г |
| Кремний, Si | 24.554 мг | 30 мг | 81.8% | 21.9% | 122 г |
| Магний, Mg | 101.72 мг | 400 мг | 25.4% | 6.8% | 393 г |
| Натрий, Na | 7.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18492 г |
| Сера, S | 67.74 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.8% | 1476 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 7.1% | 379 г |
| Хлор, Cl | 34.25 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 2.8% | 967 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 5.234 мкг | 10 мкг | 52.3% | 14% | 191 г |
| Литий, Li | 22.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6552 мг | 2 мг | 82.8% | 22.1% | 121 г |
| Медь, Cu | 318.6 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 8.5% | 314 г |
| Молибден, Mo | 9.173 мкг | 70 мкг | 13.1% | 3.5% | 763 г |
| Никель, Ni | 62.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.9% | 3025 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 183.6 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.2% | 2179 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.5% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.6066 мг | 12 мг | 13.4% | 3.6% | 747 г |
| Цирконий, Zr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.846 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.803 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.352 г | min 16.8 г | 91.4% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.366 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из салата составляет 374,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».