Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с зеленью

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Кус-кус приготовленный 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Укроп (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.5% 503 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.1% 691 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.6% 3939 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 10.7% 586 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 2.479 мкг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 7.3% 855 г
бета Криптоксантин 13.912 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 9.5% 659 г
Витамин В4, холин 77.39 мг 500 мг 15.5% 9.7% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.534 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1567 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 15.9% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 3.3% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 7.163 мкг 50 мкг 14.3% 9% 698 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 13.2% 476 г
Витамин РР, НЭ 3.3348 мг 20 мг 16.7% 10.5% 600 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.72 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1595 г
Кальций, Ca 134.12 мг 1000 мг 13.4% 8.4% 746 г
Кремний, Si 0.095 мг 30 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1785 г
Натрий, Na 59.22 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Сера, S 155.49 мг 1000 мг 15.5% 9.7% 643 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 14.8% 425 г
Хлор, Cl 134.85 мг 2300 мг 5.9% 3.7% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1846 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1856 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 17.7% 354 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1739 г
Медь, Cu 91.29 мкг 1000 мкг 9.1% 5.7% 1095 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 5.6% 1119 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 8.42 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.426 мкг 55 мкг 44.4% 27.8% 225 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 32.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12327 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 3% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.344 мг ~
Стигмастерол 0.207 мг ~
бета Ситостерол 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.652 г min 16.8 г 15.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с зеленью составляет 159,6 кКал.

  • Порция = 81 гр (129.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».