| Свекла (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Жир свиной топленый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.7 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.3% | 7600 г |
| Жиры | 41.6 г | 56 г | 74.3% | 18.7% | 135 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 20.12 мг | 500 мг | 4% | 1% | 2485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.333 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 1.2% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 2.4% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.413 мг | 15 мг | 16.1% | 4.1% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2898 мг | 20 мг | 1.4% | 0.4% | 6901 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.68 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.4% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4852 г |
| Кремний, Si | 15.909 мг | 30 мг | 53% | 13.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 0.7% | 3543 г |
| Натрий, Na | 15.53 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8371 г |
| Сера, S | 25.91 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3860 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 1% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 22.12 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1% | 2624 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 2.121 мкг | 10 мкг | 21.2% | 5.3% | 471 г |
| Литий, Li | 11.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 2.1% | 1186 г |
| Медь, Cu | 77.08 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 1.9% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 1.894 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.7% | 3696 г |
| Никель, Ni | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41408 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.1% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.457 мг | 12 мг | 3.8% | 1% | 2626 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.159 г | min 16.8 г | 108.1% | 27.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Свёкла жареная с луком на свином сале составляет 396,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».