Мой здоровый рацион

Рецепт картофель тушёный в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель тушёный в рукаве

Рыжик 436 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 1298 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушёный в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.3% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.3% 1856 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.1% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15254 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 17% 913 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6390 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 19.9% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37313 г
Витамин РР, НЭ 1.9566 мг 20 мг 9.8% 15.1% 1022 г
Макроэлементы
Калий, K 439.78 мг 2500 мг 17.6% 27.2% 568 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 1.5% 9690 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 8.2% 1902 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22968 г
Сера, S 27.08 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3693 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 11.3% 1363 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Микроэлементы
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 104.79 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 11.1% 1381 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.9% 4021 г
Кобальт, Co 4.356 мкг 10 мкг 43.6% 67.3% 230 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 10.5% 1462 г
Медь, Cu 109.14 мкг 1000 мкг 10.9% 16.8% 916 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 13.7% 1125 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26066 г
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17182 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 26.4% 586 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель тушёный в рукаве составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов