Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Соль морская йодированная 9 г
Перец душистый 3 г
Перец черный молотый 3 г
Перец молотый красный 2 г
Перец черный горошек 2 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.2% 1357 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.2% 1991 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.7% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 19.5% 638 г
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 21.3% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.5% 1915 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 13.8% 901 г
Витамин В9, фолаты 21.019 мкг 400 мкг 5.3% 6.6% 1903 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3242 мг 20 мг 11.6% 14.4% 861 г
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 14.9% 833 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2904 г
Кремний, Si 16.674 мг 30 мг 55.6% 69.2% 180 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 7.7% 1601 г
Натрий, Na 112.54 мг 1300 мг 8.7% 10.8% 1155 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3204 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 17.4% 716 г
Хлор, Cl 15.83 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14529 г
Микроэлементы
Бор, B 109.3 мкг ~
Ванадий, V 41.61 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 10.2% 1215 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5660 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 45.9% 271 г
Марганец, Mn 0.3114 мг 2 мг 15.6% 19.4% 642 г
Медь, Cu 156.5 мкг 1000 мкг 15.7% 19.5% 639 г
Молибден, Mo 8.591 мкг 70 мкг 12.3% 15.3% 815 г
Селен, Se 6.135 мкг 55 мкг 11.2% 13.9% 896 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30769 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 5.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 8% 1551 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из фасоли составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».