| Фасоль белая, зрелые семена | 150 г |
| Вода водопроводная, городская | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.2% | 745 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 26.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 22.9% | 299 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3751 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 8.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 29.04 мг | 500 мг | 5.8% | 4% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.4% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.175 мкг | 400 мкг | 42.5% | 29.1% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2101 мг | 20 мг | 1.1% | 0.8% | 9519 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 792.25 мг | 2500 мг | 31.7% | 21.7% | 316 г |
| Кальций, Ca | 120.18 мг | 1000 мг | 12% | 8.2% | 832 г |
| Магний, Mg | 88.3 мг | 400 мг | 22.1% | 15.1% | 453 г |
| Натрий, Na | 21.93 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5928 г |
| Сера, S | 102.46 мг | 1000 мг | 10.2% | 7% | 976 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 11.3% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.579 мг | 18 мг | 25.4% | 17.4% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.7877 мг | 2 мг | 39.4% | 27% | 254 г |
| Медь, Cu | 476.32 мкг | 1000 мкг | 47.6% | 32.6% | 210 г |
| Селен, Se | 5.614 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7% | 980 г |
| Фтор, F | 403.13 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 6.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.6096 мг | 12 мг | 13.4% | 9.2% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Белая фасоль вареная составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».