Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель печеный с морковкой и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель печеный с морковкой и томатами

Картофель белый неочищенный, печеный 123 г
Морковь, желтая (Запекание) 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель печеный с морковкой и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 10% 1266 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.9% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 7.6% 1664 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.9% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 9.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 12% 1058 г
Витамин В9, фолаты 30.601 мкг 400 мкг 7.7% 9.7% 1307 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 16.3% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.4318 мг 20 мг 7.2% 9.1% 1397 г
Макроэлементы
Калий, K 490.84 мг 2500 мг 19.6% 24.7% 509 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3460 г
Магний, Mg 31.46 мг 400 мг 7.9% 10% 1271 г
Натрий, Na 688.52 мг 1300 мг 53% 66.8% 189 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4724 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 11.2% 1120 г
Хлор, Cl 1055.9 мг 2300 мг 45.9% 57.9% 218 г
Микроэлементы
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 8.7% 1457 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12397 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 20.8% 607 г
Марганец, Mn 0.2627 мг 2 мг 13.1% 16.5% 761 г
Медь, Cu 140.97 мкг 1000 мкг 14.1% 17.8% 709 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 11.9% 1062 г
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 1% 11931 г
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29851 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 4% 3160 г

Энергетическая ценность Картофель печеный с морковкой и томатами составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».