Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и тунцом

тунец в собственном соку 100 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 107 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.5% 809 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.8% 933 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 12.5% 807 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 11.4% 882 г
Витамин В4, холин 93.74 мг 500 мг 18.7% 18.9% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 10.3% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.926 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.2% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 7.8% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2329 г
Витамин Н, биотин 7.097 мкг 50 мкг 14.2% 14.3% 705 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.0371 мг 20 мг 5.2% 5.3% 1928 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.93 мг 2500 мг 4.9% 4.9% 2034 г
Кальций, Ca 43.66 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2290 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2920 г
Натрий, Na 275.8 мг 1300 мг 21.2% 21.4% 471 г
Сера, S 68.08 мг 1000 мг 6.8% 6.9% 1469 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 10.3% 983 г
Хлор, Cl 54.81 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 7.3% 1399 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 4.7% 2134 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 35.5% 285 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3817 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 7.6% 1342 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 3% 3321 г
Селен, Se 11.383 мкг 55 мкг 20.7% 20.9% 483 г
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17498 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 4% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.4%

Энергетическая ценность Салат с фасолью и тунцом составляет 99 кКал.

  • Порция = 115 гр (113.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».