| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 600 г |
| Вода | 1000 г |
| Брокколи | 105 г |
| Картофель | 119 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Морковь | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 17.2% | 1382 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 19.6% | 1215 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 21% | 1131 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 15.82 мг | 500 мг | 3.2% | 7.6% | 3161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.6% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 17.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.075 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.1% | 7882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 12.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 22.2% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 13636 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 13.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6778 мг | 20 мг | 8.4% | 20% | 1192 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.09 мг | 2500 мг | 6.1% | 14.6% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9980 г |
| Кремний, Si | 7.883 мг | 30 мг | 26.3% | 62.8% | 381 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 6.2% | 3835 г |
| Натрий, Na | 29.38 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.5% | 4425 г |
| Сера, S | 59.48 мг | 1000 мг | 5.9% | 14.1% | 1681 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 18.9% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 14.26 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 32.9% | 724 г |
| Литий, Li | 7.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 7.2% | 3350 г |
| Медь, Cu | 47.13 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11.2% | 2122 г |
| Молибден, Mo | 2.596 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.8% | 2696 г |
| Никель, Ni | 2.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.105 мкг | 55 мкг | 11.1% | 26.5% | 901 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.1% | 7924 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.7% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5312 мг | 12 мг | 4.4% | 10.5% | 2259 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.189 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с брокколи2 составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».