| Чечевица | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Семена льна | 10 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.9 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 8% | 360 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 5.6% | 509 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 4.7% | 613 г |
| Углеводы (общие) | 33.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 11.6% | 247 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10981 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.7% | 1731 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.531 мг | 1.5 мг | 35.4% | 10.2% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 3.7% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 58.27 мг | 500 мг | 11.7% | 3.4% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 7.4% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 5% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 250.75 мкг | 400 мкг | 62.7% | 18% | 160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 4.4% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 0.9% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2492 г |
| гамма Токоферол | 3.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 3% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7304 мг | 20 мг | 8.7% | 2.5% | 1156 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.05 мг | 2500 мг | 21.8% | 6.3% | 459 г |
| Кальций, Ca | 252.25 мг | 1000 мг | 25.2% | 7.2% | 396 г |
| Кремний, Si | 2.925 мг | 30 мг | 9.8% | 2.8% | 1026 г |
| Магний, Mg | 67.1 мг | 400 мг | 16.8% | 4.8% | 596 г |
| Натрий, Na | 251.7 мг | 1300 мг | 19.4% | 5.6% | 516 г |
| Сера, S | 210.39 мг | 1000 мг | 21% | 6% | 475 г |
| Фосфор, P | 348.9 мг | 800 мг | 43.6% | 12.5% | 229 г |
| Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.064 мг | 18 мг | 22.6% | 6.5% | 443 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.8688 мг | 2 мг | 43.4% | 12.5% | 230 г |
| Медь, Cu | 490.95 мкг | 1000 мкг | 49.1% | 14.1% | 204 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4861 г |
| Никель, Ni | 9.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.715 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3% | 962 г |
| Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 3.088 мг | 12 мг | 25.7% | 7.4% | 389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
| Валин | 1.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.724 г | ~ | |||
| Лизин | 1.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.953 г | ~ | |||
| Пролин | 1.528 г | ~ | |||
| Серин | 1.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.55 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.3 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.192 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.363 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.949 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.797 г | min 16.8 г | 16.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.315 г | ~ |
Энергетическая ценность 2 составляет 347,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».