| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 123 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 64 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 83 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 11 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.4% | 589 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8% | 769 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 7.4% | 827 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 60.75 мг | 500 мг | 12.2% | 7.5% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.037 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.1% | 1527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 5.307 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.5% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6149 мг | 20 мг | 13.1% | 8% | 765 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.79 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 138.27 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.5% | 723 г |
| Кремний, Si | 13.882 мг | 30 мг | 46.3% | 28.4% | 216 г |
| Магний, Mg | 43.44 мг | 400 мг | 10.9% | 6.7% | 921 г |
| Натрий, Na | 156.21 мг | 1300 мг | 12% | 7.4% | 832 г |
| Сера, S | 104.07 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.4% | 961 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 13.4% | 459 г |
| Хлор, Cl | 238.25 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.4% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.909 мг | 18 мг | 10.6% | 6.5% | 943 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 4.201 мкг | 10 мкг | 42% | 25.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 10% | 619 г |
| Медь, Cu | 152.68 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.4% | 655 г |
| Молибден, Mo | 6.73 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Никель, Ni | 2.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.895 мкг | 55 мкг | 18% | 11.1% | 556 г |
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.02 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6450 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.3784 мг | 12 мг | 11.5% | 7.1% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.892 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.241 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | min 16.8 г | 17.4% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая запеканка составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».