| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] | 3 г |
| Порошок из плодов баобаба | 3 г |
| Соевый протеиновый изолят | 5 г |
| Миндальная Мука [Royal Forest] | 2 г |
| Мука из Семян Чиа [Era Green] | 2 г |
| Порошок топинамбура | 3 г |
| Какао-порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 11% | 1490 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.9% | 3294 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 14.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 19.83 мг | 500 мг | 4% | 6.6% | 2521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.515 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 10.2% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 5.1% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 2.963 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.7% | 1687 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1468 мг | 20 мг | 5.7% | 9.4% | 1744 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.95 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.7% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 120.02 мг | 1000 мг | 12% | 19.8% | 833 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 33708 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 7.7% | 2107 г |
| Натрий, Na | 65.16 мг | 1300 мг | 5% | 8.2% | 1995 г |
| Сера, S | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.4% | 2215 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 21.4% | 770 г |
| Хлор, Cl | 92.8 мг | 2300 мг | 4% | 6.6% | 2478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 6.8% | 2469 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 9.2% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 13.7% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 5.6% | 2976 г |
| Медь, Cu | 81.65 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.5% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 5.044 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.9% | 1388 г |
| Олово, Sn | 13.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.98 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3% | 5612 г |
| Стронций, Sr | 15.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19675 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5145 мг | 12 мг | 4.3% | 7.1% | 2332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир 1% с изолятом и добавками составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».