| Говядина, мякоть нижней части бедра, постное мясо, тушеная | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Томатная Паста [Агрокомплекс] | 50 г |
| Картофель | 400 г |
| Вода | 2600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 16.2% | 1551 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.1% | 5091 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2490 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 15.4% | 1645 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 16.7% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 19.08 мг | 500 мг | 3.8% | 9.6% | 2621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 6.6% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 12.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.682 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 14914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 21.5% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 6.8% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0596 мг | 20 мг | 5.3% | 13.4% | 1888 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.37 мг | 2500 мг | 4.3% | 10.9% | 2350 г |
| Кальций, Ca | 6.2 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Кремний, Si | 6.155 мг | 30 мг | 20.5% | 51.8% | 487 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 4.8% | 5348 г |
| Натрий, Na | 7.76 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 16753 г |
| Сера, S | 51.07 мг | 1000 мг | 5.1% | 12.9% | 1958 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 11.9% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 9.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 24973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 7.1% | 3536 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 16.2% | 1565 г |
| Литий, Li | 8.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 3.5% | 7018 г |
| Медь, Cu | 29.92 мкг | 1000 мкг | 3% | 7.6% | 3342 г |
| Молибден, Mo | 2.543 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.1% | 2753 г |
| Никель, Ni | 0.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.24 мкг | 55 мкг | 9.5% | 24% | 1050 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.8% | 5287 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.8477 мг | 12 мг | 7.1% | 17.9% | 1416 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из говядины без зажарки составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».