Мой здоровый рацион

Рецепт Стручковая фасоль в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стручковая фасоль в сухарях

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Панировочные сухари 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.6% 889 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.9% 2407 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.7% 500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 7.4% 1273 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 7.9% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 10.7% 878 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 53.667 мкг 400 мкг 13.4% 12.5% 745 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 22.22 мг 90 мг 24.7% 23.1% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.784 мг 15 мг 18.6% 17.4% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4408 мг 20 мг 7.2% 6.7% 1388 г
Макроэлементы
Калий, K 302.33 мг 2500 мг 12.1% 11.3% 827 г
Кальций, Ca 87.47 мг 1000 мг 8.7% 8.1% 1143 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 7.5% 1254 г
Натрий, Na 63.18 мг 1300 мг 4.9% 4.6% 2058 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1% 8993 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 7.3% 1284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 8.3% 1125 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2611 г
Медь, Cu 21.25 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4706 г
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 3.6% 2619 г
Цинк, Zn 0.1208 мг 12 мг 1% 0.9% 9934 г

Энергетическая ценность Стручковая фасоль в сухарях составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».