| Печень куриная (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 90 г |
| Яблоко (Запекание) | 126 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.7% | 472 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7922 мкг | 900 мкг | 880.2% | 691.4% | 11 г |
| Ретинол | 7.906 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| бета Криптоксантин | 44.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 18.8% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.64 мг | 1.8 мг | 91.1% | 71.6% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 151.26 мг | 500 мг | 30.3% | 23.8% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.856 мг | 5 мг | 97.1% | 76.3% | 103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 26.3% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 132.395 мкг | 400 мкг | 33.1% | 26% | 302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.699 мкг | 3 мкг | 423.3% | 332.5% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.04 мг | 90 мг | 21.2% | 16.7% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 4.4% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.601 мг | 20 мг | 53% | 41.6% | 189 г |
| Ниацин | 7.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.66 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.7% | 736 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3642 г |
| Кремний, Si | 1.421 мг | 30 мг | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1648 г |
| Натрий, Na | 621.03 мг | 1300 мг | 47.8% | 37.5% | 209 г |
| Сера, S | 173.64 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.7% | 576 г |
| Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 21.1% | 372 г |
| Хлор, Cl | 847.92 мг | 2300 мг | 36.9% | 29% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.498 мг | 18 мг | 80.5% | 63.2% | 124 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 13.113 мкг | 10 мкг | 131.1% | 103% | 76 г |
| Литий, Li | 0.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 12.4% | 635 г |
| Медь, Cu | 358.88 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 28.2% | 279 г |
| Молибден, Mo | 47.504 мкг | 70 мкг | 67.9% | 53.3% | 147 г |
| Никель, Ni | 4.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.163 мкг | 55 мкг | 58.5% | 46% | 171 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51881 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 13% | 604 г |
| Цинк, Zn | 5.4735 мг | 12 мг | 45.6% | 35.8% | 219 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 1.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в банке куриная составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».