Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке

Кукурузная крупа 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 9.3% 1123 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.043 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7932 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.103 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2378 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6438 мг 20 мг 3.2% 3.3% 3107 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.98 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 3970 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3016 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Натрий, Na 54.28 мг 1300 мг 4.2% 4.4% 2395 г
Сера, S 20.47 мг 1000 мг 2% 2.1% 4885 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 5.6% 1860 г
Хлор, Cl 86.26 мг 2300 мг 3.8% 4% 2666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2932 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7772 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 12.3% 851 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Медь, Cu 48.25 мкг 1000 мкг 4.8% 5% 2073 г
Молибден, Mo 4.539 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1542 г
Никель, Ni 5.021 мкг ~
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 3.863 мкг 55 мкг 7% 7.3% 1424 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 57.94 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6904 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 11% 943 г
Цинк, Zn 0.1938 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 96,1 кКал.

  • Порция = 117 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».