Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио с яйцом 29.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио с яйцом 29.03.21

Яйцо куриное (Варка) 167 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио с яйцом 29.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8% 974 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14% 554 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.9 мкг 900 мкг 22.2% 17.2% 450 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 14.1% 554 г
Витамин В4, холин 134.57 мг 500 мг 26.9% 20.9% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 11.6% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.946 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3090 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.7% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3.9% 1982 г
Витамин D, кальциферол 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 9.1% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин Н, биотин 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 15.6% 497 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.2615 мг 20 мг 11.3% 8.8% 884 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.25 мг 2500 мг 8.4% 6.5% 1189 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 5% 1550 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3.9% 2005 г
Натрий, Na 68.28 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1904 г
Сера, S 98.37 мг 1000 мг 9.8% 7.6% 1017 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 11.7% 663 г
Хлор, Cl 77.77 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 7.9% 981 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 5.1% 1505 г
Кобальт, Co 4.985 мкг 10 мкг 49.9% 38.7% 201 г
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 5% 1531 г
Медь, Cu 79.23 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1262 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2340 г
Селен, Se 15.638 мкг 55 мкг 28.4% 22% 352 г
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10590 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.6896 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.837 г min 16.8 г 22.8% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Лобио с яйцом 29.03.21 составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 185 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».