Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 86 г
Вода 280 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.8% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 3.9% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.291 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7560 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 4.345 мкг 50 мкг 8.7% 11.2% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0582 мг 20 мг 5.3% 6.8% 1890 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.13 мг 2500 мг 4.2% 5.4% 2378 г
Кальций, Ca 54.06 мг 1000 мг 5.4% 6.9% 1850 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 8.4% 1529 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 6019 г
Сера, S 24.99 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4002 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 13.6% 940 г
Хлор, Cl 48.27 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3580 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 14.4% 891 г
Марганец, Mn 0.6133 мг 2 мг 30.7% 39.5% 326 г
Медь, Cu 76.55 мкг 1000 мкг 7.7% 9.9% 1306 г
Молибден, Mo 2.626 мкг 70 мкг 3.8% 4.9% 2666 г
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 4.978 мкг 55 мкг 9.1% 11.7% 1105 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 66.41 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 6023 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.639 мг 12 мг 5.3% 6.8% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная геркулес составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».