| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 110 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 12 г |
| Свинина, рёбра со спины | 1000 г |
| Пекинская капуста | 788 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.7% | 535 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.7% | 448 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2711 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.555 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.345 мг | 1.5 мг | 23% | 13.1% | 435 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.9% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 50.66 мг | 500 мг | 10.1% | 5.8% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 12.4% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.397 мкг | 400 мкг | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 7.5% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.26 мг | 90 мг | 18.1% | 10.3% | 554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.4% | 1290 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.775 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 16.8% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0267 мг | 20 мг | 25.1% | 14.3% | 398 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.07 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Кальций, Ca | 70.76 мг | 1000 мг | 7.1% | 4% | 1413 г |
| Кремний, Si | 0.194 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Натрий, Na | 66.88 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.9% | 1944 г |
| Сера, S | 142.72 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.2% | 701 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 9% | 634 г |
| Хлор, Cl | 3.59 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 64067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2341 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.5% | 2304 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1684 г |
| Медь, Cu | 90.19 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 0.775 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9032 г |
| Никель, Ni | 0.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.987 мкг | 55 мкг | 40% | 22.8% | 250 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 147601 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.9364 мг | 12 мг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 1.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.844 г | min 16.8 г | 28.8% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.526 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.099 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.071 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные ребра 29.03.21 составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».