| Картофель | 600 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.4% | 1357 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 47.64 мг | 500 мг | 9.5% | 8.2% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 7.7% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.1% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.311 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.3% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.16 мг | 90 мг | 16.8% | 14.5% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.6% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 3.342 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.8% | 1496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4774 мг | 20 мг | 12.4% | 10.7% | 807 г |
| Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.11 мг | 2500 мг | 18.3% | 15.7% | 546 г |
| Кальций, Ca | 98.87 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Кремний, Si | 37.736 мг | 30 мг | 125.8% | 108.3% | 79 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 4.8% | 1780 г |
| Натрий, Na | 100.42 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Сера, S | 72.6 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.3% | 1377 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 12.9% | 667 г |
| Хлор, Cl | 185.15 мг | 2300 мг | 8.1% | 7% | 1242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 649.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 5.5% | 1564 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.9% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 5.283 мкг | 10 мкг | 52.8% | 45.4% | 189 г |
| Литий, Li | 58.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1407 г |
| Медь, Cu | 122.91 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.6% | 814 г |
| Молибден, Mo | 6.943 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.5% | 1008 г |
| Никель, Ni | 3.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 377.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.204 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.7% | 887 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12928 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 14% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.7694 мг | 12 мг | 6.4% | 5.5% | 1560 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная лепешка составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».