| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 240 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Вода | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.4% | 2452 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2557 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 29.49 мг | 500 мг | 5.9% | 4.9% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.634 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.556 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.3% | 1956 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1171 мг | 20 мг | 5.6% | 4.7% | 1790 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.34 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.5% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 72.98 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Кремний, Si | 19.512 мг | 30 мг | 65% | 54.4% | 154 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2204 г |
| Натрий, Na | 31.96 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4068 г |
| Сера, S | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 8.6% | 971 г |
| Хлор, Cl | 69.54 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 1.2% | 6950 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.1% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.5% | 1508 г |
| Литий, Li | 0.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2478 мг | 2 мг | 12.4% | 10.4% | 807 г |
| Медь, Cu | 55.98 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 3.902 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.7% | 1794 г |
| Никель, Ni | 0.527 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.141 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6.3% | 1328 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9747 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.5137 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2336 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».