Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные булочки на псиллиуме ♥. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные булочки на псиллиуме ♥

Сыр Пармезан [Киприно] 40 г
Псиллиум [Nulka] 40 г
Вода 120 г
Яйцо куриное 2 С0
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные булочки на псиллиуме ♥".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.5% 589 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.5% 589 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 14.2 г 20 г 71% 47.9% 141 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.8% 3853 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 9.7% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.2% 818 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 16.9% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 8.8% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 7.4% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 13.6% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 6.1% 1111 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.11 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3566 г
Кальций, Ca 34.35 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2911 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5900 г
Натрий, Na 551.33 мг 1300 мг 42.4% 28.6% 236 г
Сера, S 90.75 мг 1000 мг 9.1% 6.1% 1102 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 8.2% 826 г
Хлор, Cl 824.83 мг 2300 мг 35.9% 24.2% 279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1399 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 35% 193 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Медь, Cu 45.19 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2213 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 5% 1353 г
Селен, Se 15.351 мкг 55 мкг 27.9% 18.8% 358 г
Фтор, F 77.53 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5159 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2133 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Сырные булочки на псиллиуме ♥ составляет 148,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (118.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».