Мой здоровый рацион

Рецепт Манка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манка на молоке

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.4% 1872 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.4% 2195 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 3.5% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.486 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8917 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 9.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 1.704 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2934 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7691 мг 20 мг 3.8% 5.3% 2600 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.13 мг 2500 мг 3.8% 5.3% 2601 г
Кальций, Ca 65.03 мг 1000 мг 6.5% 9.1% 1538 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 3.6% 3871 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4115 г
Натрий, Na 28.05 мг 1300 мг 2.2% 3.1% 4635 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3896 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 10% 1394 г
Хлор, Cl 63.26 мг 2300 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 1.4% 10000 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4087 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 50.6% 276 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 4.2% 3289 г
Медь, Cu 15.55 мкг 1000 мкг 1.6% 2.2% 6431 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 9.9% 1418 г
Никель, Ni 1.486 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5624 г
Стронций, Sr 8.87 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 67.37 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5937 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%

Энергетическая ценность Манка на молоке составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 460 гр (330.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».