| Икра минтая пробойная, соленая | 100 г |
| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 15% | 337 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1039.4 мкг | 900 мкг | 115.5% | 58.6% | 87 г |
| Ретинол | 0.888 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 9.3% | 546 г |
| бета Криптоксантин | 5.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.8% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5.4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.8 мкг | 400 мкг | 12.5% | 6.3% | 803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.08 мг | 90 мг | 27.9% | 14.1% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 101.4% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.954 мг | 15 мг | 19.7% | 10% | 508 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 7.1% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4676 мг | 20 мг | 12.3% | 6.2% | 811 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.7% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 67.2 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Кремний, Si | 1.32 мг | 30 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Магний, Mg | 39.6 мг | 400 мг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Натрий, Na | 596 мг | 1300 мг | 45.8% | 23.2% | 218 г |
| Сера, S | 88.12 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.5% | 1135 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 8.4% | 603 г |
| Хлор, Cl | 862.52 мг | 2300 мг | 37.5% | 19% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 3.6% | 1417 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 48.68 мкг | 10 мкг | 486.8% | 246.9% | 21 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4792 мг | 2 мг | 24% | 12.2% | 417 г |
| Медь, Cu | 2664.2 мкг | 1000 мкг | 266.4% | 135.1% | 38 г |
| Молибден, Mo | 9.16 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.6% | 764 г |
| Никель, Ni | 11.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.72 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7639 г |
| Стронций, Sr | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35842 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.5% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.684 г | min 16.8 г | 51.7% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».