Мой здоровый рацион

Рецепт Паста, морепродукты.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста, морепродукты...

Паста (макароны, спагетти), сухая 141 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) 45 г
Мидии (Тушение) 82 г
Кальмар (Тушение) 448 г
Шпинат 21 г
Морковь (Тушение) 94 г
Подсолнечное масло 31 г
Соевый соус 43 г
Томатная паста. Консервы 32 г
Перец красный молотый острый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Вода 761 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста, морепродукты...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.9% 1013 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.1% 2671 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 16.8% 659 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 17.4% 631 г
бета Криптоксантин 4.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 5.3% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.67 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5215 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 35.1% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.662 мг 15 мг 11.1% 12.3% 903 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.5392 мг 20 мг 12.7% 14% 788 г
Ниацин 0.846 мг ~
Бетаин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.35 мг 2500 мг 6.7% 7.4% 1485 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4006 г
Кремний, Si 2.065 мг 30 мг 6.9% 7.6% 1453 г
Магний, Mg 39.23 мг 400 мг 9.8% 10.8% 1020 г
Натрий, Na 198.62 мг 1300 мг 15.3% 16.9% 655 г
Сера, S 69.39 мг 1000 мг 6.9% 7.6% 1441 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 15.9% 694 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 6% 1852 г
Йод, I 40.23 мкг 150 мкг 26.8% 29.6% 373 г
Кобальт, Co 26.032 мкг 10 мкг 260.3% 287.3% 38 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.3662 мг 2 мг 18.3% 20.2% 546 г
Медь, Cu 478.54 мкг 1000 мкг 47.9% 52.9% 209 г
Молибден, Mo 8.118 мкг 70 мкг 11.6% 12.8% 862 г
Никель, Ni 3.542 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 17.444 мкг 55 мкг 31.7% 35% 315 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 55.52 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7205 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.8357 мг 12 мг 7% 7.7% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.641 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.445 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 4.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.066 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.16 г ~

Энергетическая ценность Паста, морепродукты... составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».