| Ряженка 2,5% жирности | 470 г |
| Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] | 23 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.3% | 1551 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.3% | 2240 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5615 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 3.2% | 4945 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 9.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 4.2% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.8% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.487 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 8.9% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.653 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.6% | 1885 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9184 мг | 20 мг | 4.6% | 7.4% | 2178 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.04 мг | 2500 мг | 4.8% | 7.8% | 2065 г |
| Кальций, Ca | 115.64 мг | 1000 мг | 11.6% | 18.7% | 865 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 5.3% | 3046 г |
| Натрий, Na | 41.74 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.2% | 3115 г |
| Сера, S | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4141 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 16.5% | 980 г |
| Хлор, Cl | 83.05 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.8% | 2769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.118 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 15254 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 8.1% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 12.1% | 1340 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 32787 г |
| Медь, Cu | 37.7 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.1% | 2653 г |
| Молибден, Mo | 4.325 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10% | 1618 г |
| Олово, Sn | 12.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.829 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.4% | 6634 г |
| Стронций, Sr | 14.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14352 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% |
Энергетическая ценность Десерт из ряженки 28.03.21 составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».