| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Маргарин сливочный | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.5 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.8% | 1551 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 9.2% | 313 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 5.4% | 528 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.4% | 645 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 3.1% | 926 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 49.4 мг | 500 мг | 9.9% | 2.8% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 2.1% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.665 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.4% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.33 мг | 15 мг | 15.5% | 4.4% | 644 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.33 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.529 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2% | 1417 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5169 мг | 20 мг | 7.6% | 2.2% | 1318 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.62 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.1% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3313 г |
| Кремний, Si | 1.01 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2970 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 2.2% | 1285 г |
| Натрий, Na | 95.28 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.1% | 1364 г |
| Сера, S | 57.39 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1742 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 4% | 712 г |
| Хлор, Cl | 96.45 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.2% | 2385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 2.4% | 1207 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.418 мкг | 10 мкг | 24.2% | 6.9% | 414 г |
| Литий, Li | 0.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7431 мг | 2 мг | 37.2% | 10.7% | 269 г |
| Медь, Cu | 129.69 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.7% | 771 г |
| Молибден, Mo | 2.341 мкг | 70 мкг | 3.3% | 0.9% | 2990 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.813 мкг | 55 мкг | 28.8% | 8.3% | 348 г |
| Стронций, Sr | 60.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13569 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6937 мг | 12 мг | 5.8% | 1.7% | 1730 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.279 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.305 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.866 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 4.492 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | min 16.8 г | 18.7% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 4.8 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 348,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».