Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом, яйцом, луком 28 марта 21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом, яйцом, луком 28 марта 21

Шпинат (Мытьё, нарезка) 114 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 117 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 96 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Оливковое масло 15 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Вкусный!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом, яйцом, луком 28 марта 21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.9% 1070 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.8% 622 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292 мкг 900 мкг 32.4% 27.7% 308 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 1.115 мг 5 мг 22.3% 19.1% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 14.9% 573 г
Витамин В4, холин 99.89 мг 500 мг 20% 17.1% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 12% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.067 мкг 400 мкг 5% 4.3% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 10.7% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 10.9% 788 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 7.4% 1161 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 6.4% 1336 г
Витамин Н, биотин 7.822 мкг 50 мкг 15.6% 13.3% 639 г
Витамин К, филлохинон 113.6 мкг 120 мкг 94.7% 80.9% 106 г
Витамин РР, НЭ 1.2698 мг 20 мг 6.3% 5.4% 1575 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.5 мг 2500 мг 10.3% 8.8% 971 г
Кальций, Ca 110.79 мг 1000 мг 11.1% 9.5% 903 г
Кремний, Si 19.199 мг 30 мг 64% 54.7% 156 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Натрий, Na 179.26 мг 1300 мг 13.8% 11.8% 725 г
Сера, S 90.4 мг 1000 мг 9% 7.7% 1106 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 14.3% 599 г
Хлор, Cl 78.64 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 3.626 мг 18 мг 20.1% 17.2% 496 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 6.2% 1367 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 44.5% 192 г
Литий, Li 1.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 9.9% 861 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 5.8% 1469 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 7.6% 1117 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 13.699 мкг 55 мкг 24.9% 21.3% 401 г
Стронций, Sr 15.4 мкг ~
Фтор, F 41.61 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9613 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1374 г
Цинк, Zn 0.8973 мг 12 мг 7.5% 6.4% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.536 г min 16.8 г 21% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом, яйцом, луком 28 марта 21 составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».