| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Сыр Сливочный [Вкуснотеево] | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19.2% | 362 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 79.21 мг | 500 мг | 15.8% | 11% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 17.6% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 22.9% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.247 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3187 мг | 20 мг | 31.6% | 22% | 317 г |
| Ниацин | 8.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.49 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.9% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6418 г |
| Магний, Mg | 69.72 мг | 400 мг | 17.4% | 12.1% | 574 г |
| Натрий, Na | 56.33 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Сера, S | 188.37 мг | 1000 мг | 18.8% | 13.1% | 531 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 13% | 538 г |
| Хлор, Cl | 73.63 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 7.594 мкг | 10 мкг | 75.9% | 52.9% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11561 г |
| Медь, Cu | 68.8 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 9.402 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.3% | 745 г |
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.422 мкг | 55 мкг | 35.3% | 24.6% | 283 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.13 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3734 г |
| Хром, Cr | 20.24 мкг | 50 мкг | 40.5% | 28.2% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.104 мг | 12 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.482 г | ~ | |||
| Валин | 1.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.621 г | ~ | |||
| Лизин | 2.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые куриные котлеты составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».