Мой здоровый рацион

Рецепт Филе кур.грудки в терияки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе кур.грудки в терияки с овощами

Куриная грудка (филе) 975 г
Кунжут 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом 40 г
Морковь 190 г
Лук репчатый 290 г
Перец сладкий красный 190 г
Кабачок 390 г
Мука Рисовая 50 г
Соус Терияки 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе кур.грудки в терияки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14% 594 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.1% 1366 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.1% 2738 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.8 мкг 900 мкг 25.5% 21.2% 392 г
бета Каротин 1.352 мг 5 мг 27% 22.4% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 44.73 мг 500 мг 8.9% 7.4% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 13.8% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 20.8% 400 г
Витамин В9, фолаты 11.268 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3550 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 28.95 мг 90 мг 32.2% 26.7% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18248 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.2339 мг 20 мг 21.2% 17.6% 472 г
Ниацин 5.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.9 мг 2500 мг 10.1% 8.4% 989 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5391 г
Кремний, Si 11.678 мг 30 мг 38.9% 32.3% 257 г
Магний, Mg 51.96 мг 400 мг 13% 10.8% 770 г
Натрий, Na 32.99 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3941 г
Сера, S 122.52 мг 1000 мг 12.3% 10.2% 816 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 10.8% 770 г
Хлор, Cl 49.6 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3580 г
Кобальт, Co 5.878 мкг 10 мкг 58.8% 48.8% 170 г
Литий, Li 9.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1918 г
Медь, Cu 82.02 мкг 1000 мкг 8.2% 6.8% 1219 г
Молибден, Mo 8.383 мкг 70 мкг 12% 10% 835 г
Никель, Ni 2.196 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 11.469 мкг 55 мкг 20.9% 17.4% 480 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 75.53 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5296 г
Хром, Cr 13.69 мкг 50 мкг 27.4% 22.8% 365 г
Цинк, Zn 0.9222 мг 12 мг 7.7% 6.4% 1301 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.932 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 1.323 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.994 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе кур.грудки в терияки с овощами составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».