| Шампиньоны (Жарка) | 186 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| кокосовое масло | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 17.5% | 313 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.4% | 737 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 66.51 мг | 500 мг | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 14.6% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.827 мг | 2 мг | 41.4% | 22.7% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.129 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.631 мкг | 3 мкг | 21% | 11.5% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 2.6% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.796 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.3% | 1043 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0682 мг | 20 мг | 55.3% | 30.3% | 181 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.18 мг | 2500 мг | 16.5% | 9% | 605 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4682 г |
| Кремний, Si | 2.04 мг | 30 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Магний, Mg | 34.82 мг | 400 мг | 8.7% | 4.8% | 1149 г |
| Натрий, Na | 110.83 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.7% | 1173 г |
| Сера, S | 254.19 мг | 1000 мг | 25.4% | 13.9% | 393 г |
| Фосфор, P | 238.1 мг | 800 мг | 29.8% | 16.3% | 336 г |
| Хлор, Cl | 13.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1756 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 5.155 мкг | 10 мкг | 51.6% | 28.2% | 194 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Медь, Cu | 221.66 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 12.2% | 451 г |
| Молибден, Mo | 0.445 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 15730 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.595 мкг | 55 мкг | 53.8% | 29.4% | 186 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33445 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.5674 мг | 12 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 1.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.743 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 1.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.141 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».