| Свинина мясная | 230 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.2% | 576 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 15.3% | 194 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.463 мг | 1.5 мг | 30.9% | 9.2% | 324 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 65.22 мг | 500 мг | 13% | 3.9% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 2.7% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 4.6% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.816 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 92593 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.2707 мг | 20 мг | 26.4% | 7.9% | 379 г |
| Ниацин | 2.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.73 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10616 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 0.7% | 3989 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 1.7% | 1743 г |
| Натрий, Na | 50.62 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.2% | 2568 г |
| Сера, S | 199.77 мг | 1000 мг | 20% | 5.9% | 501 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 5.7% | 527 г |
| Хлор, Cl | 45.11 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 2.6% | 1130 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.2% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 9.098 мкг | 10 мкг | 91% | 27.1% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2793 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 12.09 мкг | 70 мкг | 17.3% | 5.1% | 579 г |
| Никель, Ni | 11.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 183333 г | |
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6320 г |
| Хром, Cr | 11.87 мкг | 50 мкг | 23.7% | 7% | 421 г |
| Цинк, Zn | 1.8853 мг | 12 мг | 15.7% | 4.7% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.355 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.298 г | min 16.8 г | 79.2% | 23.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с манкой составляет 336,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».