| Курица 2 кат. (Тушение) | 800 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соус лютеница | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.1% | 717 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 16% | 633 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 16% | 632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 39.48 мг | 500 мг | 7.9% | 8% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 9.3% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 17.9% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.5% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 15.4% | 657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.732 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.6% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 24.7% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6612 мг | 20 мг | 33.3% | 33.8% | 300 г |
| Ниацин | 4.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.4% | 820 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3517 г |
| Кремний, Si | 20.951 мг | 30 мг | 69.8% | 70.9% | 143 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1960 г |
| Натрий, Na | 285.14 мг | 1300 мг | 21.9% | 22.2% | 456 г |
| Сера, S | 99.99 мг | 1000 мг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 13.5% | 750 г |
| Хлор, Cl | 435.21 мг | 2300 мг | 18.9% | 19.2% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1564 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 7.544 мкг | 10 мкг | 75.4% | 76.5% | 133 г |
| Литий, Li | 20.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1938 г |
| Медь, Cu | 94.83 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.6% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 7.416 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.8% | 944 г |
| Никель, Ni | 3.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.96 мкг | 55 мкг | 10.8% | 11% | 923 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.6 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 14.7% | 692 г |
| Цинк, Zn | 1.2155 мг | 12 мг | 10.1% | 10.3% | 987 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | min 16.8 г | 11.2% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из овощей с курицей составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».