Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Рисовая мука, белая 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.4% 437 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.7% 589 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.1% 1490 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 4.2% 1090 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.4% 619 г
Витамин В4, холин 75.67 мг 500 мг 15.1% 6.9% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 5% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 25.207 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 13.7% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5535 г
Витамин Н, биотин 7.373 мкг 50 мкг 14.7% 6.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 4.0462 мг 20 мг 20.2% 9.2% 494 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.36 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Кальций, Ca 185.82 мг 1000 мг 18.6% 8.5% 538 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Натрий, Na 60.05 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Сера, S 181.4 мг 1000 мг 18.1% 8.2% 551 г
Фосфор, P 283.5 мг 800 мг 35.4% 16.1% 282 г
Хлор, Cl 158.36 мг 2300 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1661 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 11.1% 411 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1054 г
Медь, Cu 94.29 мкг 1000 мкг 9.4% 4.3% 1061 г
Молибден, Mo 7.519 мкг 70 мкг 10.7% 4.9% 931 г
Олово, Sn 11.95 мкг ~
Селен, Se 29.145 мкг 55 мкг 53% 24.2% 189 г
Стронций, Sr 15.31 мкг ~
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11214 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.6648 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1805 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.035 г min 16.8 г 18.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов